Witam,
piszę pracę licencjacką, której temat to "Naturalne źródła karotenoidów stosowanych w kosmetykach". Znacie jakieś książki albo publikacje na ten temat? Głównie chodzi mi o prekursory witaminy A, np. luteina, zeaksantyna, kryptoksantyna. Oczywiście inne karoteny też wchodzą w grę.
Bardzo proszę o pomoc,
pozdrawiam.